V rámci projektu „Zemědělství v rovnováze: Osvěta a vzdělávání pro udržitelnou budoucnost“ se pracovníci VÚRV podílejí na vzdělávání dětí, studentů, odborné i laické veřejnosti. V roce 2024 proběhly v Národním zemědělském muzeu v Praze dvě vzdělávací akce pro studenty, jejichž cílem bylo seznámit účastníky s novými trendy vedoucími ke zvýšení udržitelnosti a produktivity v zemědělství.
Jako první proběhl 12. června 2024 CropFest. Studenti se dozvěděli, jak působí klimatické změny a dopady oteplování na krajinu. Seznámili se s precizním zemědělstvím, s významem biodiverzity, s tím jak rostlinám pomáhají prospěšné mikroorganismy, s konceptem cirkulární ekonomiky i s dalšími tématy. Také získali informaci, že se mohou zapojit do projektu občanské vědy Najdi.je a pomoci se záchytem invazivních druhů na území České republiky. Studenti měli možnost vyzkoušet si poznávačku zemědělských plodin na střeše muzea, sledovat vliv nedostatku vody na rostliny, zkusit si extrakci proteinu z listů i přípravu klasů pšenice na křížení. Se zájmem také sledovali vědecký duel Zachrání svět GMO nebo ekologické zemědělství? V následné diskusi pak někteří studenti překvapili svými znalostmi a přehledem.
Druhá akce nazvaná Jitro výzkumníků se konala 27.9.2024 a byla zaměřená přímo na šlechtění . Účastníci se dozvěděli o původu pšenice, seznámili se s minoritními plodinami i s metodami využívanými ve šlechtění a dozvěděli se, jak důležitá je u rostlin odolnost ke stresům. Získali nové poznatky o technologické i hygienické kvalitě rostlinných produktů. Vyzkoušeli si pipetování, práci s mikroskopem, přípravu vzorků na analýzy apod.
Projekt 5230200026 Zemědělství v rovnováze: Osvěta a vzdělávání pro udržitelnou budoucnost je financován Evropskou unií v rámci Národního plánu obnovy. Akce pro studenty zvyšující environmentální povědomí jsou plánovány i na rok 2025.